Dorada – Social 1

File de Dorada - Social 1

Dorada

Tip preparat
Main Course

Descriere
File de dorada cu salată caldă de legume și bisque de creveți.

ChefOvidiu Ciubotariu

Restaurant – Social 1

Microgreenscreson, perilla roșie, ridiche chinezească.

  • Redus
    Microplante Busuioc japonez (Perilla roșie) Microgreens

    Busuioc japonez (Perilla roșie)

    O plantă cu utilizări multiple în bucătăria japoneză.
    Gust: aromatic, anason
    Aroma: anason, mentă, busuioc și scorțișoară
    Merge bine cu: salate aromatice, pe...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Creson Microgreens

    Creson

    Cresonul are o textură foarte fină și un gust picant discret.
    Gust: ușor picant
    Aroma: piperată, ușor de ridiche și hrean
    Se folosește la Sandvișuri, Salate. Su...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Ridiche chinezească Microgreens

    Ridiche chinezească (asiatică)

    O ridiche un pic mai picantă, preferată de amatorii de gusturi intense.
    Gust: picant
    Aroma: hrean
    Merge bine cu: salate, garnituri cu gust neutru (humus, fasole etc.),...

    De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio