Paste cu microplante, nuci și ulei aromatizat cu busuioc

Paste cu microplante: sunt ușor de făcut și foarte gustoase. Datorită aportului nutritiv al microplantelor, o porție poate constitui o masă completă.
Ingrediente (pentru 3 porții):

Pentru paste cu microplante

200 gr paste spirale
2 cutii microplante floarea soarelui
2 cutii microplante mazăre
1 cutie microplante broccoli
100 gr nuci pisate


Pentru ulei aromatizat

50 ml ulei de măsline
1 cutie microplante de busuioc
3 căței de usturoi
½ linguriță de sare

Preparare

Microplantele de busuioc împreună cu usturoiul se toaca mărunt (vezi poza 1) apoi se amestecă cu 50 ml de ulei de măsline și ½ linguriță de sare (vezi poza 2).

Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Microplantele se spălă, apoi se toaca nu foarte mărunt (vezi poza 3).
Pastele împreună cu microplantele tăiate și nucile pisate se amestecă într-un bol peste care se adăugă uleiul aromatizat cu microplante de busuioc.
Sare și piper după gust.

Poftă bună!