Vacanță pe farfurie - Social 1 - Microgreens România

Vacanță pe farfurie – Social 1

Vacanță pe farfurie - Social 1

Vacanță pe farfurie

Tip preparat
Main Course, Pește

Descriere
Vacanță pe farfurie – pește și creveți în sos de roșii cu busuioc și arome mediteraneene.

Chef – Ovidiu Ciubotariu

Restaurant – Social 1

Microgreens – perilla roșie, creson.

Redus

Busuioc japonez (Perilla roșie)

Microplante

O plantă cu utilizări multiple în bucătăria japoneză.
Gust: aromatic, anason
Aroma: anason, mentă, busuioc și scorțișoară
Merge bine cu: salate aromatice, pe�...

De la: lei 6,0
Redus

Creson

Microplante

Cresonul are o textură foarte fină și un gust picant discret.
Gust: ușor picant
Aroma: piperată, ușor de ridiche și hrean
Se folosește la Sandvișuri, Salate. Su...

De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio

Sus