Salată de microgreens cu tofu - Nuba - Microgreens România

Salată de microgreens cu tofu – Nuba

Nuba - Salata Microgreens si tofu

Salata de microgreens cu tofu

Tip preparat
Starter, salată.

Descriere
Salată de microgreens cu tofu.

Chef – Cătălin Petrescu

Restaurant – Nuba

Microgreens – floarea soarelui, ridiche roșie, ridiche verde, varză roșie, măcriș roșu.

Redus

Floarea soarelui

Microplante

Ai toată savoarea semințelor crude, culese dintr-o floarea soarelui de pe camp.
Cea mai suculentă microplantă, preferata copiilor. Foarte multă vitamina D.
Gust: dulce, u...

De la: lei 6,0
Redus

Măcriș roșu (Sorel)

Microplante

Una dintre cele mai frumoase microplante, perfectă pentru decor culinar.
Gust: ușor acrișor
Aroma: fresh, lime
Reduceri la pachetele de ...

De la: lei 6,0
Redus

Ridiche roșie

Microplante

Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
Gust:...

De la: lei 6,0
Redus

Ridiche verde (Daikon)

Microplante

Ridichea Daikon are o iuțeală moderată și este o microplantă suculentă..
Gust: picant
Aroma: ridiche
Merge bine cu: pește (ton, somon, macrou sau hering), brânz�...

De la: lei 6,0
Redus

Varză roșie

Microplante

Varza roșie este de departe cea mai bogată microplantă în vitamina C.
Gust: ușor picant
Aroma: varză roșie proaspătă
Merge bine cu: salate, smoothie, garnituri ...

De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio

Sus