Salată de avocado – Zahana 33

Salata de avocado si microgreens

Salată de avocado

Tip preparat
Starter

Descriere
Salată de avocado și microgreens.

ChefCătălin Jernoiu

Restaurant – Zahana 33

Microgreensmazăre, muștar verde, floarea soarelui, ridiche roșie, ridiche verde, nasturium

  • Redus
    Microplante Floarea Soarelui Microgreens

    Floarea soarelui

    Ai toată savoarea semințelor crude, culese dintr-o floarea soarelui de pe camp.
    Cea mai suculentă microplantă, preferata copiilor. Foarte multă vitamina D.
    Gust: dulce, u...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Mazăre Microgreens

    Mazăre

    O microplantă cu o formă spectaculoasă, adesea folosită pentru decor culinar. Are însă și multe proteine și fibre.
    Gust: mazăre proaspătă crudă
    Aroma: fresh
    ...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Muștar verde Microgreens

    Muștar verde

    Microplantele de muștar fac parte din categoria condimentelor fresh, care pot înlocui cu succes condimentele uscate sau procesate.
    Gust: picant
    Aroma: ușor de hrean, boabe ...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Ridiche roșie Microgreens

    Ridiche roșie

    Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
    Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
    Gust:...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Ridiche verde

    Ridiche verde (Daikon)

    Ridichea Daikon are o iuțeală moderată și este o microplantă suculentă..
    Gust: picant
    Aroma: ridiche
    Merge bine cu: pește (ton, somon, macrou sau hering), brânz...

    De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio