John Dory & Baby Caracatiță - 18 Lounge - Microgreens România

John Dory & Baby Caracatiță – 18 Lounge

Pește John Dory & Baby Caracatiță

Pește John Dory & Baby Caracatiță

Tip preparat
Main Course

Descriere
Pește John Dory cu baby caracatiță satata, servit cu sparanghel verde, tulpină Samphire și negru de sepie.

Chef – George Catana

Restaurant – 18 Lounge

Microgreens – ridiche roșie și ridiche verde.

Redus

Ridiche roșie

Microplante

Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
Gust:...

De la: lei 6,0
Stoc epuizat

Ridiche verde (Daikon)

Microplante

Ridichea Daikon are o iuțeală moderată și este o microplantă suculentă..
Gust: picant
Aroma: ridiche
Merge bine cu: pește (ton, somon, macrou sau hering), brânz�...

Fotografii realizate de Skyfotostudio

Sus