Gunkan Mix - Argentine - Microgreens România

Gunkan Mix – Argentine

Gunkan Mix

Gunkan Mix

Tip preparat
Starter

Descriere
Gunkan cu arici de mare, vită wagyu, somon și icre de somon, scoici Saint Jacques, ton picant.

Chef – Cătălin Petrescu

Restaurant – Argentine Steak & Sushi Herăstrău

Microgreens – măcriș rosu, perilla, sfeclă roșie, ridiche roșie.

Redus

Busuioc japonez (Perilla roșie)

Microplante

O plantă cu utilizări multiple în bucătăria japoneză.
Gust: aromatic, anason
Aroma: anason, mentă, busuioc și scorțișoară
Merge bine cu: salate aromatice, pe�...

De la: lei 6,0
Redus

Măcriș roșu (Sorel)

Microplante

Una dintre cele mai frumoase microplante, perfectă pentru decor culinar.
Gust: ușor acrișor
Aroma: fresh, lime
Reduceri la pachetele de ...

De la: lei 6,0
Redus

Ridiche roșie

Microplante

Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
Gust:...

De la: lei 6,0
Redus
Stoc epuizat

Sfeclă roșie

Microplante

Una dintre microplantele cele mai bogate în vitamina C.
Gust: amărui
Aroma: sfeclă baby proaspătă
Merge bine cu: salate, orez (se adaugă după prepararea termică)...

De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio

Sus