File de halibut – Cézanne
File de halibut
Tip preparat
Starter
Descriere
File de halibut pe pandișpan de spanac, gradină de legume și sos beurre blanc.
Chef –Â Cezar Munteanu
Restaurant – Cézanne by Cezar
Microgreens – mazăre, busuioc verde, ridiche verde, ridiche roÈ™ie, flori comestibile.
Fotografii realizate de Skyfotostudio