Caracatiță Robata Grill & Salată Microgreens

Tip preparat
Main Course, Salate

Descriere
Salată de microplante cu Caracatiță Robata Grill și un sos Ginger. Salata de Microgreens conține măcriș verde și roșu, ridiche roșie și verde, varză roșie și mazăre.

Chef – Cătălin Petrescu

Restaurant – Argentine Steak & Sushi – Herăstrău

Microgreens – măcriș verde, măcriș roșu, ridiche roșie, ridiche verde, varză roșie și mazăre.

Redus

Măcriș roșu (Sorel)

Microplante

Una dintre cele mai frumoase microplante, perfectă pentru decor culinar.
Gust: ușor acrișor
Aroma: fresh, lime
Reduceri la pachetele de ...

De la: lei 6,0
Redus

Măcriș verde

Microplante

Microplante pline de vitamina C, pot înlocui cu succes lămâia în diferite preparate.
Gust: acrișor
Aroma: fresh
Reduceri la pachetele ...

De la: lei 6,0
Redus

Mazăre

Microplante

O microplantă cu o formă spectaculoasă, adesea folosită pentru decor culinar. Are însă și multe proteine și fibre.
Gust: mazăre proaspătă crudă
Aroma: fresh
...

De la: lei 6,0
Redus

Ridiche roșie

Microplante

Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
Gust:...

De la: lei 6,0
Stoc epuizat

Ridiche verde (Daikon)

Microplante

Ridichea Daikon are o iuțeală moderată și este o microplantă suculentă..
Gust: picant
Aroma: ridiche
Merge bine cu: pește (ton, somon, macrou sau hering), brânz�...
Redus

Varză roșie

Microplante

Varza roșie este de departe cea mai bogată microplantă în vitamina C.
Gust: ușor picant
Aroma: varză roșie proaspătă
Merge bine cu: salate, smoothie, garnituri ...

De la: lei 6,0