Canapé de sfeclă roșie și Chevre – Naan

Canapea de sfeclă roşie cu chevre - Naan

Canapé de sfeclă roșie și Chevre

Tip preparat
Starter.

Descriere
Canapé de sfeclă roșie și Chevre (brănză de capră), legume şi microplante.
Gustul dulce de sfeclă roșie coaptă formează un duet inspirat cu brânza Chevre, cu textura sa cremoasă. Li se alătură anghinare, roșii, microplante și muguri de pin pentru completarea aromelor.

ChefBebe Neculae

Restaurant – Naan

Microgreensmazăre, ridiche roşie, floarea soarelui.

  • Redus
    Microplante Floarea Soarelui Microgreens

    Floarea soarelui

    Ai toată savoarea semințelor crude, culese dintr-o floarea soarelui de pe camp.
    Cea mai suculentă microplantă, preferata copiilor. Foarte multă vitamina D.
    Gust: dulce, u...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Mazăre Microgreens

    Mazăre

    O microplantă cu o formă spectaculoasă, adesea folosită pentru decor culinar. Are însă și multe proteine și fibre.
    Gust: mazăre proaspătă crudă
    Aroma: fresh
    ...

    De la: lei 6,0
  • Redus
    Microplante Ridiche roșie Microgreens

    Ridiche roșie

    Ridichea roșie este printre cele mai gustoase microplante.
    Are exact gustul și aroma plantei mature, dar poate fi consumată fără efecte adverse cum ar fi balonarea.
    Gust:...

    De la: lei 6,0

Fotografii realizate de Skyfotostudio