Sferă de ciocolată – Cézanne

Sferă de ciocolată - Restaurant Cézanne

Sferă de ciocolată

Tip preparat
Desert

Descriere
Sferă de ciocolată umplută cu mousse de ciocolată albă, însoțită de busuioc, coulis de fructe de pădure și sable breton.

Chef – Cezar Munteanu

Restaurant – Cézanne by Cezar

Microgreensbusuioc verdeflori comestibile.

Fotografii realizate de Skyfotostudio